Sáng ngày 1/8/2023, UBND xã Tức Tranh đã phối hợp với HTX dịch vụ Nông nghiệp Phú Hội tổ chức lớp tập huấn hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, quản lý và chế biến chè theo tiêu chuẩn hữu cơ gắn với chuỗi giá trị tại vùng chè nguyên liệu xã Tức Tranh. Dự lớp tập huấn có đồng chí Trần Nho Hưởng, Phó Chánh Văn phòng Điều phối Chương trình mục tiêu Quốc gia nông thôn mới tỉnh Thái Nguyên; đồng chí Nguyễn Thúy Hằng, Ủy viên BCH Đảng bộ huyện, Phó Chủ tịch UBND huyện, lãnh đạo phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện; đồng chí Lê Minh Thảo, chủ tịch UBND xã; các đồng chí lãnh đạo Đảng ủy, UBND xã Tức Tranh và 50 học viên tham gia lớp tập huấn.

Tham gia lớp tập huấn có 50 học viên là người dân trồng chè và các thành viên của  2 HTX chè Thái Ninh và HTX chè an toàn Khe Cốc. Tại lớp tập huấn các học viên được truyền đạt các nội dung như: Tổng quan nông nghiệp hữu cơ; Tổng quan về chè hữu cơ; Quy trình sản xuất, chế biến, chăm sóc, quản lý chè hữu cơ; Bên cạnh đó học viên cũng được truyền đạt những khái niệm, câu hỏi trong sản xuất và chế biến chè hữu cơ, cách phân biệt sản phẩm chè hữu cơ; Chất lượng và độ an toàn của thực phẩm hữu cơ; Lợi ích của Nông nghiệp hữu cơ mang lại cho con người; Những nuyên tắc cơ bản của canh tác hữu cơ và Quy trình chứng nhận tiêu chuẩn chứng nhận hữu cơ nông nghiệp...

Đồng chí Trần Nho Hưởng, Phó Chánh Văn phòng Điều phối Chương trình mục tiêu Quốc gia nông thôn mới tỉnh Thái Nguyên phát biểu tại buổi tập huấn

Thông qua các lớp tập huấn giúp các học viên nắm bắt được những kiến thức cơ bản về kỹ thuật trồng, chăm sóc chè theo tiêu chuẩn hữu cơ, những quy định về quản lý sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ; những điều cần lưu ý khi tham gia sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ; kỹ thuật phòng trừ các loại sâu bệnh chính gây hại trên cây chè; kỹ thuật thu hái; bảo quản búp chè tươi và chế biến một số sản phẩm chè đúng kỹ thuật, đảm bảo chất lượng và hiệu quả kinh tế. Đây là hướng đi đúng với định hướng phát triển kinh tế nông lâm nghiệp hàng hóa bền vững, an toàn thực phẩm theo hướng hữu cơ của huyện, của tỉnh, nhằm phát huy có hiệu quả những lợi thế về tiềm năng sẵn có của xã tức tranh nói riêng và của huyện Phú Lương nói chung. Từ đó thay đổi tư duy, cách làm của người trồng chè trên địa bàn huyện nhằm thúc đẩy sản xuất chè theo hướng an toàn, bền vững và mang lại hiệu quả kinh tế cao.